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螃蟹煮多久(清蒸大闸蟹用冷水还是开水?蒸多长时间最好?)
螃蟹煮多久(清蒸大闸蟹用冷水还是开水?蒸多长时间最好?)终于又等来了一年“秋风起,蟹脚痒”的日子了。对于等待已久的老饕来说,吃蟹成了秋天的头等大事情,何以解忧,唯有饱满鲜甜,饱满的蟹黄丰腴大闸蟹才能做到一解烦忧。“不佐一物,味绝天下”,这是张岱对于大闸蟹美味的嘉奖,它的鲜美到不需要任何辅佐就能达到味绝天下,清蒸大闸蟹是大闸蟹的吃法里最有底气的一种,加以清水,蒸少许时...
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